Lo Studio multisocietario presenta degli aggiornamenti dal punto di vista epidemiologico e fornisce una guida pratica per il personale sanitario in termini di gestione, diagnosi e follow-up dei pazienti celiaci e con dermatite erpetiforme, in ambito sia pediatrico sia adulto
La Relazione è stata presentata al Parlamento il 4 marzo 2021
Possono essere consultate online sul sito istituzionale.
Le evidenze non rilevano ad oggi nessun rischio in più per chi segue la dieta e non è immunodepresso